15 Jun

co-manda digital


Co-manda Digital

Ubicación: Marfil, Gto    Villas Manchegas 104  Col Villas  Manchegas    Teléfono:    (473) 1223802

 

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Co-manda Digital… una forma de atención especial, para su Comensal !!!

marcara un antes y un después a partir de Co-manda Digital en su Negocio.
Sus Comensales se darán cuenta Inmediatamente, de la calidad de su servicio.

 

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El software de co-manda es totalmente inalámbrico, vía wi-fi no requiere de instalación en especial. Entregamos el software con el Menú completo y listo para funcionar en el Restaurante.

Detalles como: Notificar con un Bip (sonido), al Barman y al Chef que les acaba de llegar una comanda para servicio… evitaran estar todo el tiempo revisando la pantalla del monitor para ver (si hay que atender un servicio) !!!!

Re-enviar un producto que se está consumiendo ahora es más fácil, es típico que le digan al mesero «Lo Mismo por favor» va a historial de la mesa y re-envía los productos solicitados sin necesidad de hacer otra comanda -es automática-. Rápido no ??
El software de la co-manda es una plataforma para administrar el control de ingresos. Haciendo corte de Turno, se limpia y queda listo para el siguiente Turno, lo único que se mantiene fijo es; El Folio consecutivo de co-manda y los archivos de respaldo.
El manejo del software no contempla el uso del teclado, solo fotografías arrastrándolas para enviar. Los productos, retornos, vistas, agregar mesas, checar servicios, cerrar cuentas, etc… Todo -solo con un Click-.

 

 

 

13 May

Platos Artesanales

Plato de madera tipo Pintor, se puede utilizar para Quesos, Carnes frias, Haburguesas, Hot Dogs, etc…  Mod: PP01

 

 

 

Plato para Carnes asadas Tradicional consta de (dos piezas) El plato base de madera y la Charola de Hierro gris. PA01

 

 

 

Este diseño es especialmente dirigido para carnes asadas o cortes especiales. de  fácil mantenimiento,  a pesar de ser madera dura es ligero con toda y la plancha de hierro gris.  Mod: PA02

 

 

 

 

 

Nuevo diseño para Carne Tampiqueña o fajitas de carne asada, etc.  Mod: PT01

 

 

 

 

 

Tabla para picar  Mod:TP01

 

 

 

 

 

Tabla para picar  Mod:  TP02

 

 

 

 

Tabla para Pizzas  Mod: TPR01

 

 

 

 

Ideas de trabajos que se pueden hacer

 

 

 

 

 

16 Jul

MINERAL DE VALENCIANA

Fue la mina más rica de la ciudad y aún sigue en operación. Al final del siglo XVIII y principios del XIX, esta mina producía dos terceras partes de toda la plata de Guanajuato que se exportaba a España y Asia. La plata de la mina de Valenciana ayudó a mantener el Imperio Español y sus Colonias. Las primeras minas de la zona fueron descubiertas hacia 1557 por don Diego de Valenciano. Un año más tarde se descubrió la legendaria Veta Madre.

Como los minerales de Valenciana no presentaron valores costeables, la zona quedó semi abandonada. La explotación mineral de Valenciana produjo durante este lapso las dos terceras partes de toda la plata que se beneficiaba en Guanajuato. Tan enorme fue esa riqueza que Antonio de Obregón y Alcocer recibió en 1780, de parte del rey Carlos III de España, los títulos de Conde de Valenciana y Vizconde de la Mina.

Después de consumada la Independencia del país, se sabe que el segundo Conde de Valenciana, don Antonio de Obregón y Torrescano, concesionó las minas de su propiedad a la Anglo Mexican Co. Ltd., sin embargo, a partir de esa fecha el mineral entró en franca decadencia. En 1938 se concesionan las minas de Valenciana a la Sociedad Cooperativa Minero Metalúrgica Santa Fe de Guanajuato.

 


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